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在大冬天里去喝早茶,这几家餐厅能让你起床!

添加时间:2019/01/31

话说让你在冬天的周末早晨,离开暖暖的被窝去喝早茶,你做得到吗?那当然就要取决于那家餐厅是否值得了。这就为你送上北上广三地最佳早茶处,让你在寒冷的冬季,也能觅得口腹的满足。

广州

在大冬天里去喝早茶,这几家餐厅能让你起床!

早茶对于广州来说,是不可或缺的存在,道一句 " 饮咗茶未啊 ?",然后去茶楼叹 " 一盅两件 ",这才是属于广州的早餐。

广州酒家

地址:天河区体育东路 112 号百福广场广州酒家(另有多家分店)

在大冬天里去喝早茶,这几家餐厅能让你起床!

这里出品经典粤菜,茶点更是花样繁多,处处透着老字号的风范,而且价钱也合理。

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毕竟敢用 " 广州 " 来做酒楼名字,也是全广州独一无二的老字号了。

莲香楼

地址:荔湾区上下九第十甫路 67 号

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广州莲香楼享誉国内外,店内特色就如店名,有 " 莲蓉第一家 " 之称,作为广州经久不衰的老字号,除了经营特色糕饼,这里的早茶也是一绝。

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点心中比较有特色的有金牌叉烧挞,内馅是咸甜口味的,香而不腻。除此之外,无论是老婆饼、鸡仔饼还是莲蓉包,都是口味绝佳,吃完了还值得当手信带走!

陶陶居

地址:荔湾区第十甫路 20 号(另有多家分店)

在大冬天里去喝早茶,这几家餐厅能让你起床!

建立于清朝末年的陶陶居,据说招牌是康有为题字的。这家酒楼同时拥有 " 中华老字号 "、" 国家特级酒家 " 等称号,其出品质量可见一斑。

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点心中较为特色的有陶陶居大虾饺、一口酥豆腐、鲜果榴莲天鹅酥、山竹陈皮牛肉球、公主流沙奶黄包、虎皮椒、乳猪天王 ... 可以说很难有最爱,因为每样都好吃。

点都德

地址:越秀区惠福东路 470 号 ( 另有多家分店 )

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这是家久享盛名的广州茶楼,有着怀旧风味的装潢,营改良版的粤式点心,被称为是新派茶楼接班人,绝对值得一吃。

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这里较为推荐的明虾蟹子烧卖,是烧卖皮包裹着的明虾馅,鲜红透亮的蟹子铺在上面,而招牌虾饺皇,也是真正的真材实料。

上海

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相比早茶的发源地广州,上海可能少了那些街头巷尾的老字号,但却多了专注于精致料理的粤菜馆。

誉八仙

地址:新天地太仓路 181 弄 8 号(另有多家分店)

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坐落新天地的誉八仙酒已当了许久的 " 网红 " 了,如今依旧是一座难求。

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在这家店里,名玩名作遍地都是,一副 " 博物院 " 的气派。在恍如隔世的氛围下,品尝地道港式早茶,足以令人难忘。

Hakkasan

地址:黄浦区中山东一路 18 号外滩十八号 5 楼

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外滩十八号的 Hakkasan 是继印度、美国、迪拜等地区后,在全球所开设的第 12 家分店。

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这里将西方的时尚元素注入传统粤菜,无论菜品还是装潢都别具特色,可能是上海滩最性感的米其林粤式融合菜餐厅。

皇朝会

地址:中山东一路 5 号外滩五号 3 楼 ( 另有多家分店 )

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1990 年,第一家皇朝在英国伦敦的 Queensway 开业,如今旗下品牌早已遍布全球,分店超过 40 家。2015 年入驻外滩五号的高档粤菜馆皇朝会,已连续两年荣登米其林推荐餐厅。

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流沙包非常地道,鸭蛋黄做成的内馅,吃到嘴里真的和流沙一般充满动感。腐皮卷和春卷都炸的很好。

檀岛香港茶餐厅

地址:朝阳区工体北路 11 号(另有多家分店)

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环境很有香港茶餐厅风格,时尚又怀旧,服务热情周到,上菜速度很快。

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招牌蛋挞,蛋液没有加太多糖,淡淡的甜味,口感有层次,其他的点心也各有特色,是不会给人压力的轻松早茶去处。

在大冬天里去喝早茶,这几家餐厅能让你起床!

这里的脆皮流沙包是一绝,趁热咬一口,香浓顺滑的流沙便立刻涌出,酥脆的薄皮与蛋黄流沙绝妙巧搭一定会给你惊喜。

唐阁

地址: 马当路 99 号新天地朗廷酒店 5 楼 ( 近太仓路 )

在大冬天里去喝早茶,这几家餐厅能让你起床!

已连续两年摘得米其林三星的唐阁,位于上海新天地朗廷酒店内。

在大冬天里去喝早茶,这几家餐厅能让你起床!

餐厅创新地将本帮菜和粤菜的精髓相融合,要想在此美美吃上一顿早茶,位置也着实难定。

北京

相比较南方的小资情怀,远在中国北方的帝都,更多的是一份随性,点一壶靓茶,两笼点心,约上三五知己,边吃边聊天,感受惬意的生活节奏。

金鼎轩

地址:东城区和平里西街 77 号 ( 另有多家分店 )

在大冬天里去喝早茶,这几家餐厅能让你起床!

旗舰店位置在雍和宫与地坛杂交的地方,有着得天独厚的地理条件,让同时生意好到人满为患。

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